“Future Food and Dietary Supplements – Risks & Analytical Solutions” aura lieu les 28 et 29 juin 2023
SFSM2023 organisé par la Swiss Society for Food Chemistry offre un programme scientifique passionnant qui combine la chimie alimentaire, l’analytique moderne, la toxicologie et l’évaluation de la sécurité, ainsi que les aspects réglementaires. En plus des exposés des conférenciers invités, les participants peuvent contribuer au programme par des présentations orales et des posters. Ces présentations peuvent avoir un lien thématique avec le sujet de la réunion, mais nous invitons chaleureusement les participants à contribuer à des présentations plus générales sur la science des aliments, la chimie des aliments et l’analyse des aliments.
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